Licentivos – Apoio À Indústria, Comércio E Turismo

Food Defense

Tipologia

Presencial ou Online

Carga Horária

20h

Duração

Sob Consulta

Custo

Sob Consulta

Objetivos

  • Identificar as vulnerabilidades e implementar medidas preventivas para desenvolver um plano de defesa alimentar.

Destinatários

  • Profissionais de empresas agroalimentares;
  • Responsáveis pelo controlo da higiene, qualidade e segurança alimentar;
  • Outros profissionais com interesse na área.

Conteúdos

  • Conceito de food defense;
  • Métodos de defesa alimentar;
  • Plano de defesa alimentar;
  • Food defense nos referenciais de defesa alimentar.

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